Weisses Rössli

Sie möchten Teil vom Bodenseehotel-Team werden? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

               

 

Stellenangebote

 

 

Chef de Rang/Stellvertretende(r) Chef de Service (m/w)

 für die Sommersaison

 ab 1. April oder nach Vereinbarung

 

 

 

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sie!

Möchten Sie eine anspruchsvolle und interessante Aufgabe übernehmen, in der Sie Ihr breites Fachwissen und Ihre Persönlichkeit einbringen können?

 

Dann bewerben Sie sich bei uns!

 

Sie sind verantwortlich für:

 

• Unterstützung der Geschäftsführung im operativem Restaurant-/ Terrassen und Bankettbetrieb bis zu 200 Personen

• Sicherstellung der optimalen Betriebsabläufe im Bereich operativer Service d.h.:

- Pflegen des Gästekontakts

 - Betreuung und Beratung unserer Gäste - Bedienen und verwöhnen von unseren Gästen

 - Führen einer eigenen Station mit Inkasso

 - Verantwortlich für die Vorbereitung der Mise en place

 - Mitverantwortlich für Gastgeberaufgaben wie "Begrüssung bis Verabschiedung des Gastes"

 - Vorbereitungen und ggf. Durchführung von Banketten

- Mitverantwortung und Kontrolle der Einhaltung von unseren HACCP- Hygienestandards

 

 Anforderungen:

 * Wir erwarten eine zielorientierte, überzeugende und freundliche Persönlichkeit die sich dieser Herausforderung stellt und diese Position „lebt“.

* Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant-oder Hotelfach und besitzen bereits mehrjährige Erfahrung in gleicher oder ähnlicher Position

* Sie sind natürlich, freundlich, service- und gastorientiert und haben hervorragende Umgangsformen, sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild

* Zu Ihren Stärken zählen Flexibilität, Belastbarkeit, und eigenständiges Arbeiten

* Sie sprechen fliessend Deutsch und haben sehr gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

* Sie sind es gewohnt in einem grossem Restaurantbetrieb bis zu 200 Gästen zu arbeiten, in dem Sie den Überblick behalten und unseren Gästen einen Service auf hohem Niveau gewährleisten

* Hervorragende Wein und Spirituosenkentnisse runden Ihr Profil ab

 

  Wir bieten Ihnen:

 * ein angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und professionellem Team mit einem abwechslungsreichem und interessantem Aufgabengebiet

* Mitverantwortung im Restaurant, Terrasse und Bankettbereich mit vielseitigem Gästeklient

* leistungsgerechte Entlohnung 

* Kostenfreies Parken auf dem Hotelgelände

* Mithilfe bei der Wohnungssuche

 

 Wir freuen uns auf Ihre komplette und aussagekräftige Bewerbung

Stellenbewerber senden ihre Bewerbungsunterlagen bitte an

 Frau Alexandra End unter hotel@weissesroessli.ch.

 Für Rückfragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung